參加完小妹學校活動後,她繼續上課,我們則是下午有了空檔,準備去台南美術館,但先去吃午餐吧。

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位於美術館旁永福路上的久朗豐火鍋店,頗有日式風格,店內是清清爽爽的櫃台區、長桌區,木製桌條看來便有股溫潤的氛圍,菜單上有著涮涮鍋、壽喜鍋、海鮮涮,我們各點了黑豚肉加胡椒鍋底、沙朗牛肉,附有季節時蔬拼盤、白飯或麵。

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胡椒湯底.JPG

微微淡褐色湯底感覺相當清澈爽朗,我另點的胡椒鍋底是加10元,鍋底多了一包胡椒,開煮微起水泡便可以聞到胡椒飄逸的香氣,不嗆鼻反而是挑起味覺享受,店員上了佐料,由橙汁、醋、蔥末調製而成,是有橙甜、醋酸、蔥香混合的一碟淡味沾醬,適合不喜愛傳統沙茶濃郁調醬的客人,我另外向店員問了辣椒,店員遞上的是我們夫婦喜愛的生辣椒碎末,不是辣椒醬或辣油,正合我們的意。

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端上的肉片平鋪於圓形擺盤,季節時蔬相當豐富,似有手工鮮蝦餃,內附整蝦相當不同,餐食內容足夠一般人食量,肉片厚度適合涮涮便起不至老柴,沾著店家調醬入喉吃來相當爽口,我的些許辣椒更增添辛香味覺,增添食慾。

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席間加了一次鍋湯,不至湯稠,我不喝煮食過的鍋湯,而於開煮前先喝過湯汁,淡淡混著胡椒香。

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餐後附有甜品沖繩黑糖凍,我吃不出是不是沖繩黑糖,可淡淡黑糖甜倒是相當誘人。席間供有茶飲,套餐間無提供其他飲料。

 

對於不喜重口味客倌,這家是滿不錯的清淡涮涮鍋選擇。

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我們來到台南美術館二館,開幕至今是第一次來,座落於府前路舊公有停車場或說舊體育館上,對面是舊台南地方法院或說前連家府邸,地下有停車場可供汽機車停放。

 

白色外牆建築相當新穎,牆面多有不規則折線與斜插鋼骨,走進美術館內,屋頂是透面採光玻璃罩,挑空的中庭有陽光依時灑落美術館內不同角落,中間有巨大鋼骨與透明電梯直上,許多光影、線條穿插其間,形成不同時間下的不同影像。

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大小展廳圍繞著中庭於各樓層間,一樓有販賣紀念品部,頂樓有簡餐咖啡廳,整棟建築不外乎『白、透、光、線』,靜靜坐在休息椅上觀看,真能感覺時光的影子就透過建築物的枝幹與衣裳告訴著你,它千變萬化於時空之間。

 

我們慢慢看著許多畫作或藝品,老實說,對我們的啟發似乎太晚,資質駑鈍得很,只能尋找一旁文字解說以解疑惑,真格的,對藝術的觀賞能力真是欲速卻勉強不來,幸好,總覺得沙漠邊陲的文化古都有了藝術新生命的孕育之處,真值得欣慰,來得晚總比不來好,不是嗎?

 

尤其當有小孩後,整天看佩佩豬或巧虎也不是個辦法,沒能力讓小孩學藝術或音樂,至少培養對藝術或音樂的欣賞能力應該是比較可能達成的。許多人認為台灣人普遍缺乏對美的感知或欣賞能力,落實於平日生活周遭的建築物、街道裝飾,『醜』大概是逃不掉的評語,這現象多少與台灣人教育觀念、升學壓力有關,學校的美術、音樂、工藝課程應該都只是聊備一格,這都是多年來的老生常談,也不去提它了。

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買票可順道去美術一館,位於南門路與友愛街口,即舊台南州警察署,屬於日治時期建物,經過整修後連通內院建物,其實也不算小,建物內部有著日治時期建物的風格,二樓可看見屋頂木製橫樑交錯,中庭有高大古樹,迴廊總讓人想起舊時學校紅樓建築的影像。

 

時間到了要去接小妹放學,無法久待,我們匆匆離開,越過南門路走回友愛街,這裡滿布著許多可供參觀的建物與紀念館,如孔廟園區、葉時濤文學紀念館、原台南武德殿、台灣文學館,好多可以參觀,靜待他日吧。

 

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